CÉPAGES :  Chardonnay
Elevage avec des copeaux de bois frais.
 
NOTES DE DÉGUSTATION
LA ROBE : Belle robe jaune or brillant à reflets verts.
LE NEZ : Nez très fin sur des arômes floraux, fruités, très frais, avec une touche de citron, signature du terroir. On retrouve également des notes de noisette et de beurre frais.
EN BOUCHE : Très long en bouche avec une structure naturellement puissante, ample, riche, mais sans lourdeur, équilibrée par une bonne acidité.
 
ACCORDS METS-VINS:
Idéal sur des plats tels qu'une cassolette de ris de veau et des fromages comme un Comté affiné ou du chêvre